VILLA VERDE — уютный уголок гостеприимства, расположившийся среди живописных просторов Репино. Каждый праздник, организованный в нашем ресторане для проведения мероприятий, становится незабываемым событием благодаря особенной атмосфере и вниманию к деталям. Зимой у нас проходит множество ярких торжеств, полных волшебства.

Предлагаем Вам познакомиться с нашим новогодним меню в ресторане, которое наполнено гастрономическими трендами и классическими рецептами — они создадут праздничное настроение в Вашу новогоднюю ночь.

Содержание:

Гастрономические тренды для новогоднего банкета 2026

Зима 2026 года откроет для Вас новые горизонты вкусовых сочетаний. Наше банкетное меню на Новый год удивит гостей изысканными блюдами, уникальными вкусами и утончённой подачей. Привычные салаты уступают место лёгким закускам, свежести морепродуктов и овощам. Для праздника важным остаётся сохранение традиций русской кухни, европейской элегантности и ароматов Средиземноморья, гармонично объединённых в наших авторских рецептах.

Авторская кухня для новогоднего стола

Ресторан для небольшого банкета

Бренд-шеф нашего ресторана для небольшого банкета стремится предложить каждому гостю уникальное кулинарное путешествие. Вы можете насладиться тонкими оттенками вкуса благодаря особым техникам приготовления и необычным комбинациям продуктов.

Например, традиционные русские блюда в нашем новогоднем меню в ресторане мы готовим в интересной интерпретации, дополняя классические рецепты. Наши салаты радуют яркими вкусами и сочностью свежих овощей, украшенных соусами.

Морепродукты занимают особое место в нашем меню. В Raw Bar: роскошные устрицы, благородные гребешки и креветки, приготовленные с использованием уникальных специй. Это настоящее удовольствие для гурманов, желающих ощутить всю палитру морских деликатесов и попробовать авторскую кухню.

Обновлённые версии из разных кухонь

Мы вдохновились традициями итальянской, французской и русской кухонь, предложив своим гостям оригинальные вариации классических рецептов в нашем банкетном меню на Новый год.

  1. Русская кухня: любимые зимние блюда приобретают изящные нотки современных техник приготовления, сохраняя свою аутентичность.
  2. Морская кухня: разнообразие деликатесов поразит каждого гостя.
  3. Средиземноморская: яркие овощи, свежий хлеб и оливковое масло подчёркивают богатство вкусов и цветов региона.
  4. Европейская: лёгкости традиционных десертов придаёт особая подача и оформление.

Каждая деталь продумана до мелочей, начиная от оригинальной сервировки столов и заканчивая эстетически привлекательной подачей каждого блюда.

Атмосфера праздника

Ресторан VILLA VERDE создаёт уникальную атмосферу празднования Нового года. Просторные залы украшены тёплыми элементами декора, отражающими очарование итальянского стиля. Интерьер создаёт ощущение комфорта и уюта, погружая в мир сказки и волшебства.

Особый шарм придают гирлянды, свечи и праздничные композиции из хвойных ветвей, создавая неповторимую атмосферу праздника. У нас музыка звучит мягко и тепло, гости наслаждаются вкусом изысканных блюд и дружеской беседой, а банкетное меню на Новый год идеально дополняет празднование.

Ждём в гости

Приглашаем Вас провести Новый год с нами: окунитесь в мир изысканной кухни, насладитесь приятной атмосферой и чудесным праздником. Пусть этот вечер станет началом Вашего сказочного приключения, полного ярких эмоций и приятных воспоминаний!

логотип

Заказать банкет

Оставить отзыв