Постное меню


Ананасовый бисквит с солёной кокосовой карамелью
Кокосовое молоко, ананасовый бисквит, кокосовая стружка, пюре маракуйи, ананасовый сок, пюре юдзу, апельсин.
Белки | 4 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 86 г |
Калории | 526 kcal |


Бабагануш с хрустящим кукурузным хлебом
Баклажаны, томаты черри, соус сладкий Чили, кинза, розмарин, лук.
Белки | 8 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 56 г |
Калории | 445 kcal |


Запечённый баклажан
Баклажан, томаты, соус сладкий Чили, соевый соус, арахис, кинза, чеснок, кунжут.
Белки | 7 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 36 г |
Калории | 271 kcal |


Зелёный салат с тофу
Огурцы, авокадо, тофу, салат ромейн, ростки сои, киноа, красный лук, репчатый лук, соевый соус, чипсы нори, дижонская горчица, кунжутное масло, водоросли комбу.
Белки | 7 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 15 г |
Калории | 339 kcal |


Печёная тыква с гранолой
Тыква, фисташки, фундук, соус сладкий Чили, тыквенные семечки, миндальное молоко, кунжут.
Белки | 12 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 30 г |
Калории | 524 kcal |


Печёные перцы с копчёным кремом тофу
Красный болгарский перец, тофу, миндаль, кокосовое и миндальное молоко, лук, чеснок, соус сладкий Чили, молотая паприка.
Белки | 6 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 14 г |
Калории | 166 kcal |


Ризотто с белыми грибами
Белые грибы, шампиньоны, рис карнароли, репчатый лук, миндальное молоко, оливковое масло, чеснок, зелень.
Белки | 10 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 43 г |
Калории | 420 kcal |


Салат с томатами в соусе кимчи
Томаты, нут, соус сладкий Чили, соус кимчи, красный лук, репчатый лук, кинза, соевый соус, зелень, водоросли комбу.
Белки | 11 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 28 г |
Калории | 228 kcal |


Свекольная паста с фрикадельками из растительного мяса
Свекольная паста, фрикадельки из растительного мяса, кокосовое молоко, соевый соус, кинза, базилик, чеснок.
Белки | 10 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 71 г |
Калории | 428 kcal |


Стейк из картофеля
Картофель, черные лисички, миндальное молоко, соус тонкацу, розмарин, чеснок, тимьян.
Белки | 12 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 53 г |
Калории | 342 kcal |
